にんじんの育て方　-にのうみファクトリー

にんじんの育て方

1.畑の準備	・日当たりがよく、水はけの良い場所を選びましょう。・植付けの2週間くらい前に堆肥と石灰・化成肥料を散布し、深く耕してください。
2.種まき	・すじまきを行います。にんじんは発芽しにくいため、多めにまいてください。・薄く土をかけた後、不織布や麦わらをかけて畝が乾かないようにします。 ※覆土が厚すぎると発芽しにくくなりますのでご注意ください。
3.間引き	・【1回目】本葉が２～３枚の頃。株間３～４cm程度に間引いてください。・【2回目】本葉が５～６枚の頃。株間８～１０cm程度に間引いてください。
4.収穫	・種まきから110日～120日程度経過し、根の大きさが5cmくらいになれば収穫です。

　初期の雑草管理に注意！

ニンジンは葉が小さく初期生育が遅いのが特徴です。
そのため雑草に負けやすいので、種まき初期から雑草ぬきはこまめに行いましょう。

　収穫遅れに注意！

収穫が遅れると裂根の原因となりますので、適切な時期に収穫してください。

　カラフルなにんじん？

にんじんの色と言えば、鮮やかなオレンジ、赤系統を思い浮かべますが、実は白色や黄色、紫色のにんじん…などもあります。

参考：JA京都様　(http://www.jakyoto.com/modules/yasai/index.php)
参考：コメリ様　(http://www.komeri.com/howto/kitchen_garden.html)
参考：トマト学校様　(http://www.tomato-school.com/history/)