1.定植 |
・ナスは一般には購入苗が良く、初めてナスを作る畑でも、病気予防のため接木苗を用います。 ・根鉢を崩さないようポットから苗を抜きとり、深植えは根つきが遅くなるので避けます。 |
2.仕立て |
・一番花がついている主枝とその下から出た側枝を2本残し、3本仕立てとし、それ以外のわき芽は付け根から摘み取ります。 ・台木から出る芽は小さいうちにとりましょう。 |
3.整枝 |
・収穫する実の下のわき芽に花芽がついたら葉を1〜2枚残して枝を切ります。 ・こうすることで、日当たりや風通しがよくなり実がたくさんつきます。 |
4.収穫 |
・開花後15〜20日前後で収穫できます。 ・1〜3番果や多く着果した時は若どりして、株の負担を軽くすると、その後の生育や着果がよくなります。 ・朝、涼しいうちに収穫すると日もちがよくなります。 |