1.畑作り |
・根深ネギと葉ネギの育苗畑には、種まきの2週間以上前に苦土石灰を施してよく耕し、1週間前に堆肥と肥料を施し、再度耕します。 ・根深ネギの定植畑は耕さずに定植の1週間ほど前に苦土石灰を施しておき、定植当日に深さ20〜25cm、底幅約20cmの溝を掘ります。 ・畝を立てる際、幅60〜90cm、高さ10cmを目安としますが、水はけの悪いほ場では畝高を上げるなどの工夫も必要です。 |
2.種まき |
・種をまき溝にスジまきし、覆土をして手でしっかりと押さえ、水やりをします。 ・間引きは、草丈が6〜7cmの頃1.5cm間隔で1本に、草丈10cmの頃3cm間隔で1本になるようにします。 |
3.管理 |
・さび病は5〜6月と10〜12月に、べと病は残暑の頃に発生しやすいので防除します。 ・乾燥している時にはスリップス、アブラムシなどが発生するので、早めに薬剤を散布します。 ・ネギの葉はつるつるしていて薬剤が付着しにくいので、展着剤を必ず使用しましょう。 |
4.収穫 | ・葉ネギは草丈が50cmほどになったら掘り取って収穫しますが、株全体を収穫せずに地上部を刈り取れば、引き続き新芽を収穫することができます。 |